Servicio Integral De Alimentación . — Talagante, Metropolitana
Especialidades: Nutrición
Sueldo: $630.000 a $630.000 CLP
Nos encontramos en busca de persona pro activa que cumpla con las funciones de nutricionista de producción, algunas funciones son: - Realizar pedidos de insumos casino - Rectificar menús - Recibir materia prima - Realizar costos - Inventarios - BPM - Planificar y ejecutar producción diaria acorde a menú - Elaborar reportes de mermas diarias - Supervisión constante a personal en tareas diarias, limpieza e higiene del establecimiento. - Supervisión de linea de servicio - Aplicar metodologías FIFO-FEFO - Constante capacitaciones a personal respecto a BPM - Promover estándares de calidad y seguridad Requerimientos
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. años de experiencia Licencias de conducir: B