Adecco Chile — Recoleta, Metropolitana
Especialidades: Nutrición
Sueldo: $800.000 a $800.000 CLP
Renta: $800.000 líquidos + bono de movilización ¿Cuál será tu rol? Buscamos Nutricionista para liderar el servicio de alimentación clínica, asegurando la correcta planificación, supervisión y control de la producción alimentaria, cumpliendo estándares de calidad, inocuidad y normativa vigente. Principales funciones: Supervisar la producción y entrega de raciones alimentarias según requerimientos clínicos. Coordinar turnos, asistencia y funcionamiento del equipo de trabajo. Velar por el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Controlar insumos, mermas y stock del servicio. Asegurar la trazabilidad y registros del servicio según normativa. Liderar equipos de trabajo en contexto clínico/gastronómico. Requisitos: Título de Nutricionista (excluyente). Experiencia en servicios de alimentación colectiva o clínica. Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria. Experiencia liderando equipos (deseable). Capacidad de organización y gestión operativa. Condiciones: Modalidad: Presencial Jornada: Turno 6x1 rotativo Turnos entre 07:30 y 19:15 hrs (según programación) Días libres rotativos (sábado o domingo) ¿Por qué postular? Experiencia en entorno clínico de alta exigencia Desarrollo en gestión de servicios de alimentación Incorporación inmediata
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. años de experiencia Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad, Clínica, Consulta externa, Control de producción, Inocuidad, Nutrición clínica, Planificación, Salud ocupacional, Supervisión