Técnico en Alimentación Diurno - Grado 16°

Ministerio De Salud / Servicio De Salud Metropolitano Oriente / Instituto De Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo — Providencia, Metropolitana

Especialidades: Nutrición, TENS

Sueldo: $834.708 a $834.708 CLP

Descripción

Objetivo del cargo Personal de colaboración y apoyo Técnico que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos de alimentación (operaciones de Técnicas Culinarias y de Gastronomía aplicada a dietoterapia), de acuerdo a Normas Vigentes, por indicación y supervisión directa del Nutricionista. Atención directa al paciente. Funciones del Cargo Elaborar diferentes preparaciones preliminares y definitivas en unidad de producción de alimentos. Distribuir las preparaciones a los pacientes Realizar atención directa al paciente en Servicio Sala y Críticos Registrar ingestas y balances en ficha electrónica o física de los pacientes asignados Efectuar el lavados e higiene de vajilla, equipo y utensilios de la de la Unidad Otras funciones que indique su jefatura.

Requisitos

Experiencia sector público / sector privado Excluyente : Adjuntar Certificado de Experiencia laboral:   Título de técnico de nivel superior otorgado por un establecimiento de educación superior del estado o reconocido por este  y acreditar una experiencia como técnico de nivel superior no inferior a 5 años en el sector público. Título de técnico de nivel medio o equivalente, otorgado por el Ministerio de Educación,  y acreditar una experiencia como técnico de nivel medio no inferior a 10 años, en el sector público. Experiencia de al menos 3 años en Servicio Públicos o privados en el Área de Alimentación.